¿Puede una desintoxicación reiniciar tu salud? Le preguntamos a una dietista su opinión.
Estamos un poco salados con las dietas desintoxicantes aquí en Entrenador. Si bien hay toxinas que ciertamente deseas evitar ingerir, los regímenes de desintoxicación del tipo que encontrarás en las revistas tienden a implicar un período de reducción drástica de calorías. En lo que a nosotros respecta, estos no te limpiarán de nada excepto de algo de peso y agua.
De todos modos, ¿qué sabemos? Somos periodistas, no expertos con las calificaciones adecuadas. Pero sí conocemos algunos de ellos, por lo que recurrimos al dietista Ro Huntriss (@DietitianRo), dietista consultor y experto en el Plan de Dieta TerriAnn 123, para evaluar una muestra de desintoxicación de tres días de nuestra publicación hermana. Fitness para mujeres, que puedes encontrar más abajo en esta página.
¿Existe algún riesgo al seguir este plan de desintoxicación?
La dieta presentada parece ser una dieta muy baja en calorías y carbohidratos. Eso significa que no es nutricionalmente completo; sin embargo, es poco probable que presente riesgos significativos si lo sigues durante sólo tres días.
Ciertamente hay quienes deberían evitar hacer esto incluso durante tres días. Eso incluye a las mujeres que están embarazadas o amamantando. Y cualquier persona con un problema de salud como diabetes debe consultar a su médico antes de embarcarse en dicha dieta.
¿Cómo te ayuda a perder peso?
Las personas que siguen este plan perderán peso por dos razones. Primero, las calorías consumidas en este plan son menores de las que quemaría cualquier adulto normalmente, por lo tanto, las reservas de grasa se utilizarán para obtener energía y se producirá una pérdida de peso. En segundo lugar, al limitar los carbohidratos en la dieta, perderá peso de agua del cuerpo. Sin embargo, cuando se reintroducen los carbohidratos, se recupera el peso del agua.
¿Hay algo positivo en seguir este plan?
Se podría argumentar que tiene aspectos positivos, ya que generará pérdida de peso. Además, en el plan se recomiendan alimentos saludables, como frutas, verduras y frutos secos.
¿Promueve hábitos alimentarios saludables a largo plazo?
En resumen, no. Dietas como esta se pueden utilizar para iniciar la pérdida de peso, pero las decisiones que tome después de la “limpieza” de tres días serán cruciales para su éxito. También hay que mencionar que es poco probable que esta “limpieza” “limpie” o “desintoxice” algo. Tener una dieta sana y equilibrada, mantenerse hidratado, mantenerse activo y tener un hígado en funcionamiento logrará toda la desintoxicación que necesita.
La dieta desintoxicante de 3 días para mujeres Fitness
Esta dieta consiste en sustituir el desayuno, el almuerzo y las meriendas por zumos, sopas y batidos, sin dejar de permitir una cena nutritiva al final del día. El desayuno consiste en una taza de agua con limón seguida de un jugo verde diferente cada día para ayudar a reactivar la salud del hígado. A esto le sigue un abundante batido de merienda a media mañana, una abundante sopa para el almuerzo y una cena saludable rica en proteínas. Nuestra dieta está diseñada para revitalizar en lugar de restringir, por lo que si sientes mucha hambre entre el almuerzo y la cena puedes agregar una taza de sopa de miso.
Debes abstenerte de hacer ejercicio intenso mientras realizas la dieta (el yoga y la meditación relajantes están bien).
Tenga en cuenta: si tiene una afección médica, consulte a su médico de cabecera antes de embarcarse en la dieta. No siga este plan si está embarazada o intentando quedar embarazada.
Día 1
Desayuno: jugo súper verde
Taza de agua caliente y limón al subir y luego exprimir los siguientes ingredientes:
Trozo de pepino 1 pera Un puñado de espinacas Un puñado de perejil Zumo de ½ limón ½ cucharadita de jengibre rallado
Media mañana: Batido de delicias de coco
Explosión conjunta:
1 cucharada de semillas de chía 250 ml de leche de coco Un puñado de frambuesas 1 plátano
Almuerzo: sopa de guisantes y menta.
Sudar 1 cebolla, 1 rama de apio y 1 zanahoria. Vierta 300 ml de caldo de verduras, 200 g de guisantes y un puñado de menta fresca. Agregue 1 cucharada de crème fraîche baja en grasa y mezcle hasta que quede suave.
Cena: Bacalao al horno y verduras al vapor.
Esparza ½ cucharadita de canela molida y ½ cucharadita de nuez moscada molida sobre 1 filete de bacalao. Agrega el jugo de medio limón, envuélvelo en papel de aluminio y hornea. Sirva con tirabeques al vapor y col rizada ilimitada.
Dia 2
Desayuno: Equilibrio de jugos verdes
Taza de agua caliente y limón al subir y luego exprimir los siguientes ingredientes:
1 manzana 1 lechuga cos Media cabeza de brócoli Un puñado de col rizada
Media mañana: batido de nueces
Explosión conjunta:
1 cucharada de anacardos 250 ml de leche de almendras Un puñado de fresas Un puñado de arándanos
Almuerzo: sopa de calabaza asada súper picante
Coloque 1 cebolla morada, 1 diente de ajo, 170 g de calabaza y 1 tomate grande en una bandeja para hornear. Esparza con ½ cucharadita de cúrcuma, ½ cucharadita de semillas de comino, 1½ cucharadita de semillas de cilantro y ½ cucharadita de semillas de mostaza. Asar en el horno. Coloque los ingredientes en una licuadora con 300 ml de caldo de verduras y mezcle hasta que quede suave.
Cena: salteado de tofu
100 g de tofu cocido en 1 cucharadita de aceite de coco. Agregue 1 cebolla morada, 1 diente de ajo, ½ cucharadita de jengibre rallado, 100 g de maíz tierno, 100 g de tirabeques, 100 g de guisantes y 1 pimiento rojo. Añade 1 cucharada de salsa de soja reducida en sal y un puñado de cilantro. Sirva sobre una cama de coliflor rallada al vapor.
Día 3
Desayuno: Jugo verde revitalizante
Taza de agua caliente y limón al subir y luego exprimir los siguientes ingredientes:
1 aguacate pequeño Zumo de 1 naranja Zumo de ½ limón Un trozo de pepino Un puñado de berros Un puñado de espinacas
Media mañana: Batido de pureza tropical
Explosión conjunta:
1 cucharada de nueces mixtas 250 ml de leche de coco Un puñado de trozos de piña Un puñado de fresas
Almuerzo: Sopa de zanahoria y cilantro.
Sudar 1 cebolla. Añade media batata, 3 zanahorias, 1 tomate grande y 300 ml de caldo de verduras. Hervir hasta que esté suave y añadir un puñado de cilantro para terminar. Bate hasta que quede suave.
Cena: salmón con soja y jengibre con verduras asadas
Cubra 1 filete de salmón con 1 cucharada de salsa de soja reducida en sal y ¼ de cucharadita de jengibre rallado y hornee en el horno. Sirva con una guarnición de tomates asados, pimientos mixtos y espinacas al vapor.
Este artículo apareció por primera vez en Women's Fitness.
Escrito por Coach para Coach y con licencia legal a través de la red de editores Matcha. Dirija todas las preguntas sobre licencias a legal@getmatcha.com.